一些高標準化花園式的工廠,其工作環境要求較嚴,全空調廠房,世界領先的生產設備及相應設施,甚至無塵無菌車間。此類型工廠企業對員工的業余休閑生活,盡可能的創造出豐富多彩的各種項目。一般來說員工住宿條件優越,宿舍區設有培訓室、圖書室、便利店、電視室、籃球場、康樂室等學習娛樂場所。
食堂飲食相對于員工業余生活占有重要的比重,因此提升普工飲食檔次也是在情理之中。
就餐合作模式是包吃報餐消費模式,食堂按工廠給予報餐的人數經營,既食堂按實際人數來做飯菜(有適當的預留),避免了飯菜過多剩余食堂虧,做少員工沒得吃的現象。從而精減各方面(人工食材等)開支,并將實惠直接受益給就餐員工。
舉例:深圳拓日新能源公司—員工食堂
報餐包月消費方式,月底報下個月的就餐人數,中途招工或辭工等原因變動的人數需提前一天告知。
450人就餐,12.00元/人.天,二葷二素一湯,米飯任食,水、電、燃料廠方負責。
拓日新能源食堂一周菜譜(每周不同,12.00元/日案例,伙食費每天12元)
安康信深圳食堂承包早餐品種舉例/每餐2.00元
早餐干濕搭配 | 早餐干濕搭配多個品種供選擇 (根據工廠實際情況而定) |
面包餅等干類 (每日品種輪換) | 饅頭、花卷、麻圓、油條、烤包、糖包、蔥油餅、紅薯餅、烙餅、玉米餅、炒粉、炒面、炒飯等 |
粥湯等濕類(品種輪換) | 白粥、豆漿、八寶粥、皮蛋瘦肉粥、菜干瘦肉粥、湯面、蛋黃面、湯河粉、湯米粉等 |
中/晚餐品種舉例
餐標:中、晚餐各5.00元/餐,三葷兩素,菜量足夠,米飯例湯任吃。
中/晚餐品種舉例 餐標:中、晚餐各3.5元/餐,三葷兩素一湯選兩葷兩素一湯
星期日 | 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | |
中餐 | 宮爆雞丁 清蒸鯽魚 | 香芋紅燒肉 梅子蒸排骨 酸豆角炒肉沫家常豆腐紫菜蛋花湯 上湯西洋菜 | 黃豆燜豬手 清蒸福壽魚 農家小炒肉 酸辣大白菜 | 豬耳炒西芹 蒜苗炒烤鴨 炸春卷 | 梅菜扣肉 剁椒魚頭 青椒炒肉片 | 醬爆大腸西芹拌豬心長豆角炒肉 | 辣子雞丁 毛血旺 青豆玉米粒肉沫 |
晚餐 | 梅菜蒸肉餅 | 鮮魷炒西芹 | 香芋扣肉 | 粉蒸肉 | 蝦米肉松香炸雞尖卜 紅燒豆角 | 五香臘魚仔 | 南瓜燜花腩 蒸水蛋 |
備注:每人每日肉類用量230克—270克,蔬菜用量700克—800克,食用油80克。
以上餐標為常用標準,更多標準餐標請來電索取。
公 司:深圳市安康信飲食服務有限公司
聯系人:谷先生
電話:0755-23407047
手機:13510194023
E-mail:2382350936@qq.com
地 址:深圳市光明區鳳凰街道塘尾社區恒海園二樓206室